四川正宗麻辣燙技術制作 手把手教學

麻辣燙這個小吃是我們最熟悉不過的街頭小吃，有的人開的是有名字的店面，有的人開的是街邊的小攤位，擺上幾張桌子和凳子。不管是哪種形式的，都是大眾最喜歡的平民小吃，價格不貴，人人都吃得起。麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤！

  成都飄味緣擁有最正宗的四川麻辣燙培訓技術，成都飄味緣作為一個以正宗口味而出名的麻辣燙培訓機構，像當下活躍在人們視野中的美食串串、冒菜、缽缽雞、火鍋等基本上都是由麻辣燙衍生而來。麻辣燙擁有好幾種口味經典口味，既有充滿川味特色的紅湯，又有適合飲食清淡者的大骨清湯，成都飄味緣反復調試口味，并根據市場調研，才研制出了深受顧客好評的麻辣燙核心技術。

麻辣燙??培訓內容：

1、原材料的識別及選擇技術；

2、底料炒制及保存方法；

3、秘制高湯的熬制及保存方法；

4、各種配菜的制作及搭配；

5、各種味型的輔料順序及量化搭配工藝；

6、免費培訓店鋪選址，裝修布局，開業，經營方面技術經驗；

7、三年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術配方升級；

成都飄味緣麻辣燙技術好吃不上火，給你想要的刺激，滿足消費者的需求。經過創新后的成都飄味緣麻辣燙，非常明白其食物只有擁有了美味之后才能吸引食客眼球，所以成都飄味緣麻辣燙在煮湯底時采用秘制調料，采用資深營養師精心設計操作流程，食物多樣化且達到酸堿平衡，是名副其實的千滋百味。還采用了不同鍋底和食材搭配不一樣的蘸料，直接影響入口食物的味道。多種自選小料，吃的是口味，更是人文。

成都飄味緣麻辣燙技術地道蜀味，麻辣誘惑勢不可擋。成都飄味緣麻辣燙是一個個性化十足的美食，不僅味道好吃，而且特色也非常多。成都飄味緣麻辣燙培訓是一份可以令消費者吃的安全放心的食物，為消費者提供比較全面的口味，滿足了大多數消費者的需求，傳承了川渝麻辣燙的精髓，研發了新時代的私房口味，加上秘制的調料完全就是一種與眾不同的新口味，得到了全方位的消費者的好評。