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    早餐面點制作技術 學習包子饅頭技術

    發布日期:2018-03-28  來源:www.sdebh.com  作者:admin  瀏覽:4511次

    饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營養豐富,是每個家庭餐桌上必不可少的主食之一。中國富源遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,又因此發展出了各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,花樣饅頭,雜糧饅頭。叫法也不盡相同,饅頭是中國北方的主食。開店,固定攤均可,也可以在家蒸好,做好保溫,帶來在小區門口、學校門口、廠子門口、菜市場口等售賣,投入小,見效快,是創業者不錯的選擇。

    做饅頭,技術是關鍵,饅頭的好壞決定你一天生意的好壞,饅頭的口感決定你的未來的客源,然而,怎么做饅頭才好吃呢,什么樣的面粉,多大的火候,怎樣的比例,蒸多久,都是有講究的,來成都味緣,學校,資深老師手把手將技術好不保留的教授于你!培訓內容:面粉的選購、發酵技術、和面技術、蒸制技術、手工饅頭技術、純堿饅頭技術、老面饅頭技術、花式饅頭技術等。

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    饅頭培訓課程:

      1、各類面點的系統講述;

      2、饅頭原料的選購;

      3、學習饅頭食材的預加工;

      4、饅頭味型確定;

      5、饅頭加工的基本標準;

      6、培訓饅頭加工的工藝步驟;

      7、教饅頭系列調味的須知與運用;

      8、培訓饅頭和面的技術與技巧;

      9、學員親自操作饅頭的全部制作流程;

    10、學習饅頭經營定價原則;

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    成都飄味緣早餐花式饅頭技術培訓、早餐一般具有售賣起點低,價格不高,創業開店具有成本小,風險低,回報高的優勢,開店成本少則幾千元,多也才幾萬元左右。只要技術好,掌握了食客的喜好,就能讓生意紅紅火火。所以小吃行業在近兩年來發展異常火爆,包子是早餐必不可少的一種小吃,所以包子成為真正值得投資的技術。

    蒸饅頭技術是最關鍵、怎么做饅頭又白又亮的、怎么蒸饅頭可以降低成本、做饅頭投資多大?老式饅頭好吃還是新式饅頭好吃?手工饅頭好吃、還是機器饅頭好吃?傳統饅頭培訓、新式饅頭培訓、做饅頭用等工具哪里能買到?去哪學饅頭比較專業最正宗——成都味緣早餐專業中心專業饅頭技術培訓手把手一對一教學、準確比例配方傳授、學員實際操作、學會為止。

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