四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？

 冒菜從大街小巷就可以看出它的市場(chǎng)如何了。成都冒菜就像火鍋一樣，也是香辣可口。所謂冒菜，就是把各種素菜葷菜:豆芽、藕片、豆腐、雞肉、豬肉、牛肉等，放在一個(gè)用竹編的"帽子"里，然后放在一鍋辣的老湯里面去煮，一會(huì)煮熟之后，再撒上一點(diǎn)佐料，就可以有滋有味地吃了。

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冒菜培訓(xùn)內(nèi)容：

1、紅油辣椒的調(diào)配與制作。

2、原材料、香料、油料的識(shí)別與選購(gòu)

3、底料的配方與炒制方法

4、高湯原材料的熬制方法

5、湯料熬制及保存方法

6、各種菜品原料（各種素菜葷菜)的加工以及底料的調(diào)制

四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？冒菜的制作，制作正宗的冒菜，做法很講究，香料的識(shí)別，調(diào)料的配比火候的掌握跟時(shí)間都很重要，比如炒制底料的豆瓣就要用郫縣火鍋豆瓣（用別的味不正宗）在比如炒制底料的油不能只用一種油，要用菜油跟牛油按比例加入成都飄味緣冒菜培訓(xùn)以傳授技術(shù)為核心，師傅把核心技術(shù)毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，手把手教學(xué)，包你學(xué)會(huì)。

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  四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？成都飄味緣冒菜培訓(xùn)了一大批成功開(kāi)店的學(xué)員（除有少數(shù)學(xué)員很不善于經(jīng)營(yíng)，其它的都取得了相當(dāng)大的成功，有的注冊(cè)商標(biāo)并招商加盟。）我們的培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，成都飄味緣老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。